Home » 2018 » Октомври » 17 » СЕДМИЦА НА ДОСТЪПА ДО ДОБРА ХРАНА 16-24 ОКТОМВРИ 2018 - ПО СЛУЧАЙ 16 ОКТОМВРИ 2018 – СВЕТОВЕН ДЕН НА ПРЕХРАНАТА V-та НАЦИОНАЛНА КОНФЕРЕНЦИЯ
14:07
СЕДМИЦА НА ДОСТЪПА ДО ДОБРА ХРАНА 16-24 ОКТОМВРИ 2018 - ПО СЛУЧАЙ 16 ОКТОМВРИ 2018 – СВЕТОВЕН ДЕН НА ПРЕХРАНАТА V-та НАЦИОНАЛНА КОНФЕРЕНЦИЯ

На 16 октомври 2018 със специална пресконференция стартира първата НАЦИОНАЛНА СЕДМИЦА ЗА ДОСТЪП ДО ДОБРА ХРАНА. СЕДМИЦАТА е част от инициативата ДОСТЪП ДО ДОБРА ХРАНА на Фондация „Българска месна традиция“. „Избрахме 16 октомври за начало на кампанията не случайно. Това е Световният ден на прехраната, обявен от Организацията на ООН по прехрана и земеделие в деня на нейното основаване. Проектът ДОСТЪП ДО ДОБРА ХРАНА, насочен към изследване на практиките и предизвикателства пред Достъпа до добра храна в България, стартира още през 2007. Целта е да обединим усилия и да осигурим форум за дискусии за предизвикателствата и добрите практики в регулаторната рамка, производството, търговията и публичния образ на добрата храна. Седмицата ще завърши с конференцията ДОСТЪП ДО ДОБРА ХРАНА а 24 октомври 2018 в Интер Експо Център, в София“, откри пресконференцията инж. Живка Георгиева, основател на фондация „Българска месна традиция“ и инициатор на кампанията ДОСТЪП ДО ДОБРА ХРАНА. Отдясно: д-р Христо Христозов, инж. Живка Георгиева, проф. д-р Стефка Петрова, шеф Георги Иванов, инж. Николай Генов, Диана Банчева „Евро-ток България“ е партньор на инициативата от 2015. Въпреки постоянните ни усилия, остава една огромна работа, която трябва да се свърши по отношение на детските градини и училищата. Много често нещата остават само на хартия. Оборудването е на ниво, което аз си спомням от моята училищна възраст. Как да приобщим децата към едно нова визия за храненето, когато самата естетика е непривлекателна за тях. Но ние затова сме тук и продължаваме с инициативи като тази“, сподели шеф Георги Иванов от Евро-ток „Необходимо е децата и младите хора да знаят от къде идва храната, която е на масата им, на каква цена, какво означава за младия организъм и какво се случва с отпадъците, за да се научат младите хора да правят информиран избор за храната си“, каза Диана Банчева, програмен директор на Граждански институт и съучредител на фондация ЕкоЦентрик. „Поздравявам Ви по случай организирането и провеждането на Националната седмица за достъпа до добра храна ‘2018. Радостен съм от факта, че фокусът на поредицата от събития е поставен именно върху младите хора, които ще имат възможност да научат нещо ново за значението на правилното хранене, което преди всичко е в основата на тяхното здраве, а също така и за необходимите условия за изграждане на устойчиво земеделие!“, изрази готовността си за бъдещи съвместни инициативи областният управител на област Русе г-н Галин Григоров. Във връзка със седмицата и предвидените инициативи Диана Банчева поясни. „Всеки може да се включи в кампанията ДОСТЪП ДО ДОБРА ХРАНА като избере ЗЕЛЕНИЯ КАРТОН. Вземете лист зелена хартия и си направете снимки, които да покажат съпричастието ви към инициативата. Публикувайте ги в събитието ЗЕЛЕН КАРТОН във Фейсбук страницата ни. Най-вдъхновяващата снимка ще спечели награда, която ще връчим на конференцията на 24 октомври 2018“. Партньори в инициативата ДОСТЪП ДО ДОБРА ХРАНА и журналисти от Канал 3 На пресконференцията бе дадено началото на процеса на номинации в десетте категории за наградите „Достъп до добра храна“. Всеки може да изпрати номинация на conference@dobrahrana.info. Наградите ще бъдат връчени по време на V-та Национална конференция ДОСТЪП ДО ДОБРА ХРАНА, която ще се проведе на 24 октомври 2018 в Интер Експо Център в София. Регистрацията и участието в конференццията са бе такса чрез платформата на инициативата: www.dobrahrana.info/registration.

ДОСТЪП ДО ДОБРА ХРАНА е инициатива на Фондация „Българска месна традиция”, която е създадена за изследване, формиране, подпомагане и застъпничество на политики за съхраняване и развитие на българската месна традиция. В 2014 г към инициативата се присъединяват сдружение „Устойчиво общество“, Граждански институт и Дружество Европейско право. От 2015 партньор на инициативата е и Евро-Ток България - организация с над 10 годишна история като неразделна част от Евро-Ток Интернационал, която е официален консултант на Европейската комисия в областта на храните. В 2016 към инициатива се присъединява движението ХРАНКООП. През 2017г. с цел фокус върху хранителната грамотност на децата като част от образованието за устойчиво развитие към инициативата се приобщава фондация „ЕкоЦентрик“. През 2018 г. като партньор се включва и Асоциацията на училищата по ресторантьорство и хотелиерство - първата и най-голяма организация на образователни институции в областта на туризма и общественото хранене в България.

Вашето съпричастие е ключово за развитието на Достъпа до добра храна и за създаването на позитивни обществени нагласи към Достъпа до добра храна.

WWW.DOBRAHRANA.INFO

WWW.FACEBOOK.COM/DOSTAPDODOBRAHRANA

За оперативен контакт: д-р Христо Христозов – Секретар на Организационния комитет – 0887 991 663

Диана Банчева – връзки с медиите - 0885 321 361 ZELENKARTON@DOBRAHRANA.INFO

Views: 71 | Added by: jm_69 | Rating: 0.0/0
Total comments: 0
Only registered users can add comments.
[ Sign Up | Log In ]